四月去新加坡四天。
會選擇去新加坡放空自己,雖然有些不得已的原因,但其實是受到一部電影的影響。
那部電影是『突然發財』
它是新加坡片,轉台時看到開場主角在唱歌,覺得他唱得很新鮮很有趣,吸引了大家的注意力,於是,決定把整部片看完。
看完電影的感想是:編劇寫的台詞真好!要把多種語言(國語+台語+英語+xx語....)串連成一句,還能句句押韻,實在不簡單!
加上主角們詮釋的功力也強,用溜到不行的速度把它唸完,實在厲害!
片中笑點雖然很多,但卻不是搞笑片,它清楚描繪出新加坡小市民的生活狀況,以及電影情節裡所要面對的人性問題,是一部可以在休閒時欣賞的影片。
電影是順便提一下啦~最重要的是要和大家分享一些出遊心得。
※必吃必喝※
1. 早餐
「亞坤」最有名,店裡有很多種早餐套餐可以選擇,內容大多是咖椰(Kaya)吐司或法國吐司+半熟蛋+飲料,飲料最多人喝的是咖啡和美祿。新加坡的咖啡寫法很特別,大多餐飲店都是如此表示:
Kopi (加煉乳的咖啡)
Kopi-O (加糖的咖啡,O=台語的"黑")
Kopi-C (加糖加鮮奶的咖啡)
Kopi Kosong (什麼都不加的黑咖啡)
還有一間 KILLINEY KOPITIAM (基里尼路咖啡店) 也不錯,不限定只賣早上時段,所以,下午去就當是吃下午茶囉!因為在亞坤店裡吃不准拍照,所以,沒有亞坤早餐的照片.......下面這張是基里尼路的法式吐司。
2. 雞飯
分「白雞」和「燒雞」二種,白雞最多人推薦,有很多店在賣,但我們只去網友推薦的店吃。但其實精華所在是「米飯」!
亮耀雞飯:3元新幣,白雞燒雞同價,但我們只吃到燒雞,因為白雞賣完了....燒雞也很好吃喔!又香又嫰!
新瑞記雞飯:總算吃到白雞了,那雞肉真的是又滑又嫰,米飯也滿滿是雞汁香,好吃啊!
天天雞飯:第一天就去找了~沒開,以為他們公休,第四天要上飛機前再去~又沒開,走上前去看門上的A4公告才知道....原來老闆也出國黑皮去了,無緣吃到了....
《亮耀雞飯》的燒雞飯
《新瑞記雞飯》的白雞
3. 肉骨茶
只吃了一家「黃亞細」,去之前就看過網友說他們服務態度不好,果真--服務態度很冷!至於肉骨茶嘛~~我和鐵蛋都覺得不如吃台灣的藥燉排骨還好吃多了,不過,純屬個人口感啦~想吃的人還是可以去試試啦!
吃完肉骨喝完湯,記得再來壺茶喔!
4. 海鮮
去最多人推薦的「無招牌海鮮」吃,我們二個人點了「薑蔥螃蟹」、「麥片蝦」、「拼盤(小份)」、「鐵觀音(一壺)」,再加上一小碟花生和濕紙巾的費用,一共花了116元新幣,算小貴!
其實,最招牌的是「胡椒蟹」,可是我們怕辣,不敢嚐試,只好點薑蔥口味的來嚐嚐。那蟹真的很鮮,肉質很Q,吃蟹螯吃得很過癮,好吃啊!
除了蟹,「麥片蝦」也很讚!麥片用油炸酥後覆蓋在蝦子上,整個是香到不行!令人訝異的是那炸過的麥片一點也不油,吃進嘴裡還會融出麥片香,而不是油味喔!蝦子配麥片~真是絕配!!
另外提醒大家~不要點拼盤!我們那時的拼盤只有幾隻小章魚+五隻小炸蝦+幾個炸雞肉捲+幾顆魚丸+一些西洋芹,五樣小菜就要38元新幣(大約台幣800元),粉貴內~~比麥片蝦還貴!麥片蝦一盤都有十隻左右,才不過20元新幣!
薑蔥螃蟹
麥片蝦
5. 印度拉餅+拉茶
在小印度區比較多,我們是去Zam Zam吃的,口味很多種,份量頗大,可以二個人點一份中的。拉茶很香很好喝,要注意的是,印度拉茶只賣熱的,想喝冰的,就要跟店員詢問有無冰塊和杯子囉!
6. 涼水
有豆花水、薏米水、仙草水、馬蹄水、龍眼水、曼隆......等多種可以選擇,都很便宜喔!
※必買※
1. 肉骨茶包:個人推薦買「余仁生」的,很便宜,另一個牌子「A1」在很多地方都有在代售,可是,那價格貴很多。
2. 肉乾:很多觀光客都會買一些肉乾回來吃或送人,但我個人是覺得....價格有點貴,也沒有好吃到不行,買一些在當地吃吃就好了。
3. 咖椰醬:可以在亞坤和基里尼路買,都不貴,只要問好保存期限,記得冷藏就好。
4. 娘惹糕:最後一天在機場買的,有很多種口味,價格大約在0.6~1.2元新幣左右。
我和鐵蛋最喜歡的是「木薯」口味,其他有椰奶的糕點也很好吃,椰奶味極香濃啊!在市區裡倒沒看到有那裡在賣說,所以,才會在回去那天才在機場買,在飛機上吃了一些,其他的帶回來給同事和室友吃。不過,那些糕點最好是買了馬上吃完,不要拿去冰過再吃,不然,不只風味已消失一半,有些糯米做的糕點還會因此變硬而不能吃了,很可惜的!我們因此而浪費了一些糕點,真的是喔....唉~千金難買早知道啊!
5. 名牌:有打算去shopping的人注意囉~新加坡有許多購物商城,絕對會讓你逛到腿軟+天昏地暗的。建議~不妨先從新加坡品牌下手,聽說俗擱大碗喔!但我的目的不是去shopping,所以,沒有什麼情報可以提供,歹勢啦!
我在這裡買肉骨茶包的
一定要來這裡買老巴刹麵包,便宜又好吃!!
機場裡的娘惹糕專賣店,口味多多又好吃喔!
這次去四天,還吃到一些小吃和點心:金華魚片米粉、林志源牛肉乾、老巴剎的花包(麵包)、老曾記咖哩餃、娘惹糕.....但仍有許多美食和小吃沒嚐到,有點可惜!像是:蝦麵、咖哩魚頭、LAKSA(叻沙)、沙嗲、ROJAK(囉惹)、榴槤.....其實,還有很多美食藏在街頭巷弄裡,等待有人去發掘,去替他們宣傳;有很多人排隊的店,東西不見得好吃;名氣大的店,就算東西再好吃,服務態度不好,也是會讓人不爽再去吃的。吃東西嘛~~除了要合胃口要好吃,用餐氣氛也是很重要的呢!
景點就不多介紹了~~只要動動手指,上網查查,就能找到一票景點囉!
以上資料來自:背包客棧+自己的經驗
